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2 食用廃油のリサイクルシステム
 食用廃油のリサイクルシステムを構築するためには、収集システム(住民が排出して行政が収集する工程)と処理システム(収集したものを処理して再生品として使用する工程)ついて検討する必要がある。具体的な検討事項は次に示すとおりである。
<収集システム>
 排出場所(ごみステーション/公民館等の拠点/販売店など)
 排出方法(ポリタンクに投入)
 回収車両(平ボディ車)
 回収頻度(週1回、週2回、月1回など)
 
<処理システム>
 処理方法(市民団体による石けんづくり/バイオディーゼル燃料など)
 再生品の使用主体(市民・事業者/行政)
 再生品の使用方法








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