ガルギール
・自然食品(米、野菜、ガルギールなど)
・例えば、ハトムギせんべいに村長の似顔絵を焼き入れる。包装紙には、衣川の場所がわかる地図を必ず盛り込む。ハトムギ餅を是非提案。ハトムギソフトクリーム&アイス。ハトムギ枕、ハトムギ消臭剤、ハトムギ石鹸、ハトムギキャンディ等、ハトムギの効能を生かした物を作る。
・ガルギールこんにゃく
・ガルギール、はと麦の物産品を増やして見ては?
・ガルギール
ハトムギ
・ハトムギやガルギール
・米 ハトムギ ガルギール リンドウ イワナ 大豆 えごま
・はと麦ソフトクリーム、アイスクリーム、餅、その場でも気軽に食せる空間もほしい。
・はとむぎ粉を使って洋菓子等を作ってみては?
・はとむぎ
木材
・木材
衣川村全体(自然環境)
・衣川は「まるごと商品」価値がある。(景観・人々の温かさ・山や川などの自然・小生物の豊富さ・歴史に裏打ちされた環境・増沢塗りを初めとする民芸)
衣川
・村名である衣川を文字通りのきれいな「シルク・リバー」に置き換え鰍の生息する河川にし、開放するとともに清水資源の利活用と淡水魚による特産開発を図る。
リンドウ
・リンドウを使った食材(例:アイスクリーム、パン、蕎麦、うどん、染め物等)
・りんどう(青・白・ピンク)・菊
・りんどうの生花だけでなく、その他の染料製品や菓子・香水等。
畑でとれた物
・ジャガイモ・イチゴ・大根・ほうれん草・にんじん・水菜・ネギ・タマネギ・白菜・ブロッコリー・キャベツ・カリフラワー・ガルギール・ハーブ・カブ
・じゅうね(えごま)、アイス、クッキー、餅、ケーキ他
山菜
・ワラビ・ゼンマイ・たらのめ・キノコ・タケノコ・しどけ・みず・ひろっこ
・山菜、キノコ、餅米等の加工。特産品として衣川の山林の自然の葉の販売
・椎茸
川魚
・ヤマメ・ニジマス・ドジョウ・鮎
牛
・衣川牛
その他
・衣川村観光物産協会の活動を「村祭り」だけから「物産開発」も同時に推進すべきだと思う。
・山が80%の本村の実情から、「山の産物を育てる」考え方が大事。
・特産品等の開発のための人材育成が大切。
・村ではどんな物がどれだけ収穫できるかリストアップ。それをどれだけ加工しているかを。