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製造業・・・池間島特産のかつお節は、最盛期に工場が10軒ほどあり、平良・伊良部などから大勢の人が働きに集まり、賑わっていた。しかし、現在では1軒しか残っていない。
 また、主な農作物がサトウキビである宮古島では製糖業が盛んである。現在では4つの工場が稼動している。
 
かつお節工場(池間島)
 
 
かつお本節
 
 
なまり節
 
 
製糖工場
 
 
製糖工場
 
 
黒糖
 
 
黒糖







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