地酒・・・沖縄県の地酒である泡盛の製造所が7件ある。平良酒造組合があり、主要な活動はタイ米の共同購入、技術向上に向けた本土同業者との勉強会、未成年飲酒禁止の啓蒙活動等を行っている。

　観光土産品としての工夫で陶器や琉球ガラス等を活用しているが、全県的な視点（「沖縄らしさ」）で扱われるため、特に“宮古”にこだわった取り組みはしていない。