「食品づくり体験」の要望が最も多く、食への関心が高いことがわかる。「森林散策などの自然体験」や「のんびりする」も続いて高い関心があり、豊かな自然に触れながらゆっくり過ごしたいと思う人が多いといえる。

　

　

　体験ツアーは、比較的気軽に参加できる形態であるが、ツアープログラムに関するニーズをみてみると、以下のようなものが挙げられている。ツアープログラムに関することでは、「ツアーの中身を充実してほしい」「地元の食材を使った郷土料理を食べたい」といった要望が最も多く、地域資源を活かした地域独自の充実したプログラムを開発することが重要といえる。

　「体験コースを選択できるようにしてほしい」、「自由時間も入れて欲しい」にみられるように、決められたプログラムをこなすだけでは満足できず、それぞれが自分流のふるさと体験を望む傾向がある。

　「詳細な情報がわかるように」との要望も多く、都市住民への詳細な情報提供が必須である。

　

　

　体験ツアー参加者へのアンケートによると、参加者の満足度に影響を与えたものとしては、「体験プログラムの内容」のほか、「地元の人との交流」、「豊かな自然」が多く挙げられている。同様のアンケートで、体験ツアーに対する評価としては、「案内看板等のアクセス情報」や「おみやげ品の品揃え」が不評で、観光客を受け入れる基本的な条件整備が必要といえる。（（財）地域活性化センター『「ふるさと体験」事業参加者へのアンケート調査結果』平成14年）

　また、平成12年の『月刊　世論調査森林と生活』によると、「森や山などへ行ったことがある」人に、整備して欲しいと思った施設を3つまで選んでもらった結果、「トイレ等の衛生施設」が約6割と多く、次いで、「遊歩道やベンチ」、「案内板」の要望が多いことから、安心して過ごすため最低限の設備が要望されていることが分かる。

　

　

　一般的な都市住民（インターネット上で行ったアンケート調査の対象で、全国の都市在住者）と農山村体験参加者（農山村体験プログラムの参加者）双方に対して、「休日に田園地域や漁村、山間部などの自然豊かな地域に出かける場合」について、その目的や希望する活動等を質問したところ、「自然景観や農村景観を楽しむため」がそれぞれ約半数を占めているが、双方を比較してみると、都市住民はのんびりすごしたい人が多いのに対して、体験参加者はより人とのふれあいを求めたり、地域の文化を吸収しようとする傾向がみられる。

　

　

　近年、修学旅行に体験学習を取り込む学校が増加している。中学校では平成12年度で約4割、高校でも平成11年度で約4割の学校で体験学習を実施している。日数が限られているため（高校の修学旅行における体験学習の平均配当時間は全国平均で4.3時間）、体験できる内容は限られたものとなってしまうが、中には2〜3日滞在して生活体験を行う学校も出てきている。