【質問】 どの辺にいる貝ですか？
【清野】 砂浜が多いですが、砂質干潟にもいますし、本州以南のどこにでもいる貝です。これは食べられますが、それほど食用にしてないですね。
【平本】 ツメタガイとしては食べませんが、サザエか何かに化けて食べているかもしれません。刻んだりされていれば、わからないでしょう。
【質問】 味が悪いというわけではないんですね?
【平本】 そのようです。
【清野】 だから、日本人ってまだ食べられるものを食べてないのもあるんですね。悪食なんだかよくわかりませんが。
【平本】 南日本のほうが色々な物を食べていますね。北へ行くほど、上品といえば上品で、食べ慣れていないものは食べないのです。この間、私は地元の新聞に、こういう磯の生物のゲテモノ食いシリーズというのを書いたら、非常に受けました。千葉県内でも、この場所では食べるが、あそこでは食べないというものがありますね。例えば、アメフラシなんかは食べるところがあります。それをNHKの『昼どき日本列島』で取り上げたりしました。出演した人が少しやり過ぎて、アワビよりおいしいとか何か言っていましたが、果たしてどうでしょうかね。
