横須賀は明治時代旧海軍とともに栄えた町ですが、旧海軍が長期航海中の食事にカレーを出していたことがきっかけとなってカレーが日本の庶民に普及しました。当時の｢海軍割烹術参考書｣に載っている｢カレイライス｣のレシピによると、材料は牛肉、にんじん、玉ねぎ、馬鈴薯、カレー粉などで、チャツネサラダ、牛乳とセットで出していました。推進委員会がこのレシピを提供して市内15店舗で｢横須賀海軍カレー｣が食べられるようにしました。レトルトやお菓子などの関連商品に加えて様々な催しも開かれ、関西からも観光客が来るなど経済効果が出てきました。
また、北海道室蘭市は広報誌で｢焼き鳥を探る｣と題した特集を組み、町おこしに乗り出しました。
