また外食チェーン、ロイヤルの喫茶店｢カフェクロワッサン｣でも、米国から冷凍輸入したシナモンロール(230円)を店内で焼いて提供中。各店とも1日平均50個の売れ行きとか。

外食産業に詳しい経営コンサルタントのフジイジョウタロウさんは、低カロリー志向時代に逆行するこのブームについて｢シナモンシュガーの味は日本人好みだし、甘い軽食に対する消費者の需要も確実にある。喫茶店チェーンなどの定番メニューとして日本でも定着しそう｣と話しています。

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