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3. 磯の風味の乾燥麺

広島産のかきと北海道産の根昆布を練り込んだ乾麺「かき麺根昆布うどん」。かきのすり身と根昆布の粉末を使った喉越しの良い細麺です。かきを1食あたり約2個含んでいます。磯の風味が豊かで、つけ麺にすると美味しいとか。つけ麺用のストレートつゆが付いて6食セット1500円。サンスイ(082-270-1139)。

4. 新潟特産小型茄子の漬物

新潟特産の小型茄子を使った漬物「コシノジュウゼン」。

 

 

 

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