◎対照区　釣り上げ日より5日目(初日の24時間は氷蔵、2日目よりは4℃にて冷蔵保存)

　

写真36　対照区(倍率×40)

対照区(倍率×100)

写真37　5日目では繊維筋に重度の疎鬆化及び断列が認められる。

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