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また、もっとも抗アレルギー作用のある摘果したみかんが手に入るときは、すぐに輪切りにして天日で乾燥し、煎じてお茶代わりにしたり、入浴剤にして使っても良い」ということです。

 

「生チョコ長期保存OK!」

菓子メーカ各社が、生タイプチョコレートの新製品を相次いで投入しています。生チョコは軟らかい口当たりと高級感で土産物などとして人気を集めていますが、長期保存が出来ず、大量生産が難しいとされてきました。この為、メーカーが改良を重ね、冬限定ながら様々な商品が出そろいました。

生チョコレートは普通のチョコレートでは使わない生クリームを10%以上を含み、水分も通常より10%程度多くなっています。

 

 

 

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