｢アレルギーにみかんを｣
温州みかんの中に含まれる物質、ヘスペリジンに強力な抗アレルギー作用のあることが、近畿大学薬学部の久保道徳教授の研究で分かりました。みかんの収穫時期や部位によって抗アレルギー作用が異なりますが、久保教授は｢未熟期のみかんは、医薬品の抗アレルギー剤や抗炎症剤に近いような強い効き目があり、アトピー性皮膚炎などアレルギー症状のある人にはかなり有効｣と話しています。
久保教授は、昔からみかんを風呂の中に入れると肌が滑らかになり、かゆみが消えたなどという民間伝承から、何が作用しているか調べ始めました。
