オ　飲料仕入費の支出先構成

飲料仕入費の支出先構成についてみたものが図表2-11である。飲食業でのその他において、田辺市への支出割合が高い(同町=25.3%、田辺市=74.7%)ことを除けば、宿泊業、飲食業ともに同町への支出割合が高くなっている。

　

図表2-11　飲料仕入費の支出先構成

(注)　集計サンプルは宿泊業が8社、飲食業が10社である。また、小数点第2位以下を四捨五入しているため、各項目の数値の計と合計は必ずしも一致しない。

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