今日は久しぶりに体を動かし、そして思い切り汗をかくことができました。そして、その後の食事は最高においしいと感じました。…なんて人間的な生活なのでしよう。ありがとうございました。
今日は結構、自然について考えさせられた一日でした。現在の林業の現実、森林の伐採の必要性、久木野で農業にたざさわる人々の今など、なかなか簡単にはいかない自然への取り組み方の難しさを感じたのも事実です。
しかし、夜なべ談義にいらした皆さんとの話が進むうちに、地元の人達が昔から持っている自然に対する考え方が今の現実を良くする方向に向かわせてくれる一番のヒントを持っているように思いました。
堀内美鈴
1日目：JRで来る水俣までの道のりはすごい。
水俣病の語り部杉本さんの話はとても良かった。水俣病資料館で話があるのかと思っていたので、加工所であったのはすごく良いと思う。
福岡に住み、水俣病についてほとんど知らなかったので特に写真展はショックだった。しばらく、じっくりあの場所でいたかった。
夕食はビールのつまみ的なものが多く、おなかいっぱいにならなかった。
2日目：森の中で寝たのがすごく気持ちよかった。木々の葉を通して届く光や木のにおい、鳥の声などで心が静かになれた。
木を切るも、私の知らない、できない知恵や知識、技術を少しでもふれることができたのがおもしろかった。
みんなでの散歩、ごはんもすごくよかった。ごはんは量が少し多いかも。夕食、食事のメニューのレジメがあるのがいい!
水俣を強烈に感じた昨日とうってかわって、今日は居場所なんて考えてなかった。そこにある自然と風景と人のことを考えていて、いただけ。
なんにもフィルターを通さずにみれたような気がして、それだけ印象に残った。
牧下圭貴
お昼弁当・・・水俣のおもてなしがよくでていました。これからのツアーを期待させてくれました。解説もgood
夕飯・・・・・パーティー料理???
どーしてツアーでパーティー料理なのだろうか?あれなら、どこででも食べられる。エコツアーとは関係ないのでは?刺身とか食べたかった。
朝ごはん・・・旅館の朝ごはんです、それで…。
昼ごはん・・・これです、待っていたものは。鮎の塩焼き、鯉こく、鯉の洗い、手作り田楽、おむすび、たくあん、水俣ならでは。山の散策の後、水とともにおいしく食べました。
夕ごはん・・・これだっ!
手作りとうふ、棚田の新米、煮しめ、太刀魚の刺身、地物の天ぷら、地鶏(?)の汁。出仕事の後、心が洗われます。解説もgood
D：湯のつるコース
牛谷仁美
