臼と杵で実を搗いて殻と外皮と蝋粉に分ける作業です。木の実が搗けるにしたがって、蝋の粉が飛び散るので囲いの中でやります。この飛びはねる蝋粉がハナロウと呼ばれ、最もよい蝋だといわれます。

　いったん荒搗きをして、箕などでふるい種だけをとり、外皮、蝋粉に分けます。

　

　

　

　蒸かし桶にシキノウ（敷布）を敷き、荒い殻などを下に入れ、外皮と蝋粉を詰めて蒸します。約四十五分蒸しますが、三十分位たったら麻袋を上にかぶせて一緒に蒸かします。

　

　

　蒸けあがったら、冷めないうちにすばやく蒸かし桶を逆さにして、蒸し上がった実を麻袋に詰めます。手でぎゅっと押し手早く紐でしばります。