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地場資源活用による過疎地域活性化に関する研究

 事業名 地場資源活用による過疎地域活性化に関する研究
 団体名 地方自治研究機構 注目度注目度5


ウ 非食品
(ア)生産者
 本村の地域産品は、農林畜産品、農産物加工品などの食品が中心で、非食品については、ほとんどが産出されていない。こうした背景としては、村の経済構造に占める製造業の比率が低く、モノづくりの担い手が不足していること、非食品の中心的な存在であった林業・木材産業の低迷が著しいことなどがあげられる。
 しかし、伝統農法・狩猟法、伝統芸能などで使用される民俗用具、神楽面等は、村民自らが製作しており、椎葉民俗芸能博物館の収蔵・展示資料も村内で自給自作されており、優れた工芸品、民俗品を産出する潜在性を有している。
 
(イ)生産物
 現在、本村で産出されている非食品は、農産物ではトルコキキョウなどの花卉が代表的なものとなっている。
 平家本陣、大神館、村内小売店で販売されている非食品のアイテム数は少なく、手形、キーホルダー、壁掛けといった土産物が多い。
 また、商工会が組織する椎葉村土工民芸品開発協会において、鶴富屋敷ミニチュア、能面、神楽面などが製作され、5万円前後の高額で販売されている。
 
図表6−16 椎葉の地城産品の一覧
小分類 商品名 生産者 価格(円) 摘要
穀豆類 椎葉山物語もちあわ 椎葉村地場産品株式会社 500 350g
椎葉山物語とうきび 椎葉村地場産品株式会杜 500 350g
椎葉山物語ひえ 椎葉村地場産品株式会社 500 350g
椎葉山物語もちきび 椎葉村地場産品株式会社 500 350g
金時豆 那須敬子 450 400g
那須敬子 200 200g
割とうもろこし 那須敬子 200 200g
紫・白花豆 那須敬子 500 400g
大豆 那須敬子 400 400g
もちびき 那須敬子 200 200g
小豆 那須敬子 400 400g
飯物 バラ寿司 峰越会 300  
山菜おこわ   300  
焼もち まるみ会 240 80g
かきもち まるみ会 370 180g
野菜 百姓クラブ「椎葉村旬の素材」 豆腐の盛田屋 3,000
3,500
6,000
3000円×2回、3500円×1回、3000円×2回、旬の野菜通販
果実 柚子双子 鶴富漬けグループ 290 2個入り
青梅 夢織会 300
400
小又は大1kg、季節限定(5月中旬〜6月中旬)
椎茸 乾しいたけ上LLどんこ   3,800 250g
乾しいたけ上どんこ   2,500 150g
乾しいたけ並どんこ   1,400 100g
乾しいたけ小粒どんこ   800 400g
乾しいたけ上こうしん   2,000 150g
乾しいたけ並こうしん   1,100 100g
乾しいたけスライス   270 40g
干し椎茸 那須敬子 300 100g
その他の林産物 干したけのこ   600 100g
干しぜんまい   600 70g
肉類 猪肉(塩、味噌) 盛界茶屋 3,500〜6,000 1kg、通販(郵パック)商品は7500円〜
蜂蜜 天然たらし蜂蜜 椎葉村地場産品株式会社 4,500〜20,000 地蜜、600g 4,500円
青梅蜂蜜 椎葉村地場産品株式会社 800〜12,000 青梅を天然蜂蜜に漬け込む
そば 純手打ちそば 椎葉村地場産品株式会社 1,000 3人前セット、手打ちそば、ゆずこしょう、焼塩自然つゆ
手打ち用椎葉そば粉セット 椎葉村地場産品株式会社 2,000 12〜13人前セット、そば粉、ゆずこしょう、焼塩天然つゆ
本生純正手打ちそば 椎葉村地場産品株式会社 2,500〜4,000 6〜12人前セット
乾そばひえつきそば 椎葉村地場産品株式会社 3,500〜4,600 36〜48束セット
手打ちそば 野美留会    
猪そば 野美留会    
釜そば 平家本陣 600
1,000
小2人分、中4人分
しいたけ茶 椎葉村地場産品株式会杜 500 24杯分
釜煎り茶 椎葉村地場産品株式会社 800 100g
健康茶(きはだの皮) 白ゆり会 350 30g
健康茶(どくだみ他) 白ゆり会 300 50g
調味料 平家焼塩 椎葉村地場産品株式会社 300 300グラム
純正胡麻油 椎葉村地場産品株式会社 600 360ml
めんつゆ ふる里会 400 380ml
柚子こしょう 白ゆり会 320 60g
柚子こしょう 峰越会 320 100g
佃煮 椎茸佃煮 桑の実会 290 100g
山蕗佃煮 桑の実会 290 100g
山の幸 みどり会 250 150g、山蕗佃煮
漬物 寒干し漬け(たくあん) 椎葉村地場産品株式会社 400 1本
山椒の実入り椎茸こんぶ 椎葉村地場産品株式会社 400 150グラム
椎茸キムチ 椎葉村地場産品株式会社 800 300g、製造開始から20年
昭ちゃん漬け(らっきょ漬け) 椎葉村地場産品株式会社 500 220g
つるとみ漬け 鶴富漬けグループ 530 250g
しその千枚漬 鶴富漬けグループ 290 100g
柚子皮漬 鶴富漬けグループ 260 150g
竹の子キムチ まるみ会 290 130g
わらびの酢漬 まるみ会 290 130g
大八漬 大八漬生産組合 320 200g
梅干し 夢織会 250
350
小150g、大250g
三方山づけ ふる里会 380 150g
梅子し ふる里会 380 300g、製造開始から20年
大豆の入ったまだか漬け ぎんなん倶楽部 250 150g、季節限定(10〜3月)
しいたけのからし漬け ぎんなん倶楽部 250 200g、季節限定(10〜3月)
ぽってりさとう漬け ぎんなん倶楽部 300 200g
梅漬け ぎんなん倶楽部 150 200g
わさび醤油漬け 白ゆり会 380 150g
梅干 白ゆり会 320 150g
しそ梅   150 10個
梅干   300 10個
味噌 味噌(麦みそ)セット 椎葉村地場産品株式会社 1,800 田舎みそ、2kg×2
もろみみそ 椎葉村地場産品株式会社 550 230g
柚子みそ 桑の実会 290 100g
鶴富みそ 桑の実会 530
3,300
4,200
1kg、紙箱入り、木箱入り(贈答用)
椎茸入り味噌 ふる里会 560 1kg
その他の加工食品 花豆の煮豆 椎葉村地場産品株式会社 500 400g
生豆腐のみそ漬け 椎葉村地場産品株式会社 600 180グラム
凍り豆腐 椎葉村地場産品株式会社 600 16個
トウバンジャン唐辛子もろみ 椎葉村地場産品株式会社 600 340g、人気商品
ゆずもろみ 椎葉村地場産品株式会社 500 230g
ゆずのマーマレード 中の八重婦人グループ 300 200g、季節限定(11〜1月)
くさなぎ飯の素 ふる里会 380 150g
こんにゃく 白ゆり会 130 1個
あくまき 白ゆり会 320 1本
そば団子汁 野美留会    
そばがき 野美留会    
山菜料理 野美留会    
ゆき肌豆腐 豆腐の盛田屋 500 380g
詰め合わせ 山の幸セット 椎葉村地場産品株式会社 2,400 干し竹の子、乾椎茸、小豆、花豆、ゼンマイ
ひえつきの里 しいばふるさとの詩 平家本陣 1,000 (1)椎葉佃煮、(2)山蕗佃煮、(3)ゆずみそ3点詰め合わせ
ひえつきの里 しいばふるさとの詩 平家本陣 2,000 (1)鶴富みそorつるとみ漬、(2)梅干、(3)竹の子キムチorわらびの酢漬or三方山づけorしその千枚漬、(4)大八漬or柚子コショウ、(5)やきもち、(6)さんしょうクッキーor焼畑クッキーorピーナツクッキー
ひえつきの里 しいばふるさとの詩 平家本陣 3,000 (1)鶴富みそorつるとみ漬、(2)梅干、(3)竹の子キムチorわらびの酢漬or三方山づけorしその千枚漬、(4)大八漬or柚子コショウ、(5)やきもち、(6)くさなぎめしの素、(7)めんつゆ、(8)平家ろーまんorわくわくクッキー
和菓子 豆腐のカリント 椎葉村地場産品株式会社 350 プレーン味、むらさき芋味、岩のり味、黒ゴマ味、とうがらし味、チョコ味
うこん万十 松尾シルバーグループ 400 80g5個
笹だんご 松尾シルバーグループ 350 350g5個
手づくりようかん 中の八重婦人グループ 200 100g
餅、だんご類 ふる里会    
いちご大福餅 白ゆり会    
干柿ようかん 白ゆり会    
そばかるかん 白ゆり会 300 3個
よもぎだんご 白ゆり会 250 3個
洋菓子 平家ろーまん 菓子加工グループ秋桜 500
1,000
50個入り、10個入り、季節限定(9〜5月)
WakuWakuクッキー 菓子加工グループ秋桜 500 150g
焼畑クッキー 菓子加工グループ秋桜 300 120g
さんしょうクッキー 菓子加工グループ秋桜 300 120g
ピーナッツクッキー 菓子加工グループ秋桜 300 120g
焼酎 稗焼酎 椎葉の里 椎葉信雄酒店 1,135 720ml
稗焼酎 椎葉の里 椎葉信雄酒店 1,387 1800ml
その他の酒類 梅酒 姫伝説 椎葉信雄酒店 989 720ml
伝統工芸品 鶴富屋敷ミニチュア 椎葉村土工民芸品開発協会 19,000 ひえつき節オルゴール付・電灯付き
能面(小面) 椎葉村土工民芸品開発協会 50,000  
神楽面 鬼神 椎葉村土工民芸品開発協会 35,000  
神楽面 鬼神 権葉村土工民芸品開発協会 35,000  
能面 しかみ 椎葉村土工民芸品開発協会 55,000  
神楽面 鬼神 椎葉村土工民芸品開発脇会 50,000  
化粧品 盛田屋のせっけん 豆腐の盛田屋 1,200 120g
盛田屋の化粧水 豆腐の盛田屋 3,800 250g
盛田屋のくりぃむ 豆腐の盛田屋 4,800 50g
室内装飾品 通行手形   350  
トウガラシ   1,500  
壁飾り   400  
リース   1,000  
貯金箱(下駄バンク)   600  
実用品 壁掛けレター入れ   1,000  
アクリルたわし 福祉作業所 300  
ペンフォルダー   500  







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更新日: 2019年8月10日

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