2. 民田なすの辛子漬け
無農薬で育てた庄内特産の一口なす｢民田なす｣を、自家製の辛子で漬け込んであります。皮が柔らかく、身が締まっていて、味が濃く、かりっとした歯ごたえが楽しめます。1パックに20個程入っていて、価格は500円。他に青菜漬けや赤かぶ漬けもあります。通信販売のお問い合わせは、月山パイロットファーム(0235-64-4791)へ。
3. 激辛の広島風つけ麺
超激辛冷麺｢広島風つけ麺｣の専門店の味を、麺と具、スープ、辛さの素のセットでお届けします。作り方は、沸騰したお湯の中に麺を入れて2分30秒ゆでます。水洗いしたら氷水につけて水を切ります。麺を皿に盛って、具の野菜とチャーシューを飾ります。
