｢マイライフ｣

　

太らない食用油

昨年2月に花王が売り出した｢健康エコナクッキングオイル｣は、｢体に脂肪が付きにくい｣と製品に表示する事を厚生省から許可された、食用油として初の｢特定保健用食品｣です。日清製油も昨年9月に、蓄積されにくい分子構造の脂肪酸を含んだ｢日清バランスオイルダイエット｣を発売。さらに、味の素が今年9月に関東地方を中心として、｢健康サララ｣を売り出しています。｢サララ｣には、血中コレステロールを減らす植物ステロールが、普通の大豆油の4倍含まれています。

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