特製木桶入り鯖20個詰め4100円、同鮭･鯖20個詰め合わせ4400円、木箱入り鯖18個詰め2130円、同鮭･鯖18個詰め合わせ2430円、紙箱入り鯖21個詰め2150円、同鮭21個詰め2780円。夏には消費税、送料の他にクール料がかかります。問い合わせ先は、柿の葉寿司本舗田中(0120-111-753)。
どどめせ(岡山県)…鎌倉時代の末頃に、酸っぱくなったどぶろくをいたずらで炊き込み御飯にかけた事から誕生したもので、岡山ちらし寿司の元祖と言われます。椎茸、かんぴょう、ごぼう、里芋、鶏肉などを特製の天然だしや日本酒も加えて炊き込み、出来上がりに合わせ酢をうったものです。
