鮮度保持試験(写真)

写真2-23　メバチ鮪の到着時の荷姿

グアム島にて水揚げ後(魚槽に鮮度塩、鮮度液を添加)、福岡空港経由で山口県下関市の(社)新漁船漁業技術研究協会に搬入。

メバチ鮪の到着時の荷姿。

　

写真2-24　ビンチョウ、キハダ鮪の到着時の荷姿

(社)新漁船漁業技術研究協会に搬入されたビンチョウ、キハダの鮪。

H12.12.6

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