日本財団 図書館

共通ヘッダを読みとばす


Top > 社会科学 > 社会 > 成果物情報

「洋上設置型海洋深層水取水装置による海洋深層水の調査研究」報告書

 事業名 洋上設置型海洋深層水取水装置による海洋深層水の調査研究
 団体名 沖縄県海洋深層水開発協同組合 注目度注目度4


従来、水産分野での窒素、リン、珪素などの元素は、海洋生物の基本的な栄養元素であるためこの面の研究は多いが、微量元素、ミネラルに関する研究は少ない。しかし、今後は技術開発の進展に伴って微量元素自体の溶液としての化学的性質、魚種別の生物細胞組織などの詳細な研究が必要であり、重要視されてくるであろう。

 

2. 酵素反応を利用したK値測定の原理

K値はHxR+Hx量のATP関連化合物全量(ATP+ADP+AMP+IMP+HxR+Hx)に対する百分率で表されるので、この両者は正確に定量する必要がある。

 

155-1.gif

図2-64 比色法の反応原理

 

魚肉では、死後のATPが自己分解した最後のものはHxRあるいはHxである。図2-64に示す様にキサンチンオキシダーゼを作用させると、Hxはキサンチン更に尿酸に酸化されるが、この反応過程で2分子の過酸化水素が生成する。

 

 

 

前ページ   目次へ   次ページ

 






サイトに関するご意見・ご質問・お問合せ   サイトマップ   個人情報保護

日本財団会長笹川陽平ブログはこちら

日本財団図書館は、日本財団が運営しています。

  • 日本財団 THE NIPPON FOUNDATION



ランキング
注目度とは?
成果物アクセスランキング
415位
(35,690成果物中)

成果物アクセス数
28,278

集計期間:成果物公開〜現在
更新日: 2023年6月3日

関連する他の成果物

1.明るい社会づくりに尽くされた方々?平成12年度社会貢献者の事績?
  [ 同じカテゴリの成果物 ]


アンケートにご協力
御願いします

この成果物は
お役に立ちましたか?


とても役に立った
まあまあ
普通
いまいち
全く役に立たなかった


この成果物をどのような
目的でご覧になりましたか?


レポート等の作成の
参考資料として
研究の一助として
関係者として参照した
興味があったので
間違って辿り着いただけ


ご意見・ご感想

ここで入力されたご質問・資料請求には、ご回答できません。






その他・お問い合わせ
ご質問は こちら から