4.　柚子のゼリー

鹿児島県末吉町特産の柚子をたっぷり使った｢末吉柚子ゼリー｣。柚子果汁を10%配合し、柚子の皮の細切りも加えました。柚子特有の爽やかな香りとゼリーのなめらかな食感が調和した、涼感を誘うデザートです。1個(75g)、90円。箱入り(10個)、1000円。他に柚子の果汁を使ったドリンクなどもあります。問い合わせはメセナ食菜センター(0986-76-7468)へ。

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