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仕切りトレーを使った2段構造の容器を採用。上段にスープと馴染みの良いちぢれ麺とチャーシュー、メンマなどの具材を乗せ、下段に和風仕立てのスープを入れておきます。

電子レンジで加熱すると麺は茹で上げ状態になりますが、スープは氷が残った半解凍状態になります。仕切りトレーを外して麺と具材をスープに混ぜますと、冷たくおいしいラーメンになります。夏向けのあっさりとした風味。1食入り350円。発売元はキンレイ(06-6203-6330)。

 

3. 天然鮎のお茶漬け

岐阜長良川で獲れた天然鮎をまるごと使った「特製鮎茶漬け」。醤油、味醂、酒などで煮付けた鮎を真空パックにしてあります。まず添付のかつおだしを湯に溶いてだし汁を作ります。

 

 

 

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