|
子どもとでかける北九州シティあそび場ガイド
著書 スプラウツ 2004年3月
|
（拡大画面：234KB）
|
 |
TV紹介等
| 2003/10/21放映 |
NHK総合「ものしり一夜づけ（華麗なるビンボーライフ）」 |
| 2004/02/02放映 |
FBS福岡放送「めんたいワイド」（子づれでいける店特集） |
| 2004/04/05放映 |
TNC 「ももち浜ストア」（子づれでいける美味しいお店特集） |
| 2004/04/20 |
「福岡ひびき信用金庫」（地域社会貢献部門） 奨励賞受賞 |
|
「コミュニティレストラン シフト表」（9/28）
| |
接客
（障） |
接客2 |
調理 |
調理2 |
会計
（障） |
会計2 |
スペース
（障） |
スペース |
洗い場 |
外販 |
外販
（種） |
11:00
〜12:00 |
加藤 |
船津 |
官村
（男） |
三好 |
本田 |
宮村 |
大庭 |
田代 |
谷本 |
渡部 |
三村 |
11:00
〜12:30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
赤川 |
中村 |
12:00
〜13:00 |
伊藤 |
古賀 |
宮村 |
三好 |
本田 |
宮村 |
大嶋 |
|
吉田 |
辻 |
桑木野 |
12:30
〜14:00 |
|
|
|
|
（交替） |
|
（交替） |
|
（交替） |
（交替） |
（交替） |
13:00
〜14:00 |
杉山 |
中島 |
宮村 |
三好 |
|
宮村 |
|
|
谷本 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
「コミュニティレストラン シフト表」（10/26）
| |
接客 |
接客2 |
皿下げ |
調理 |
調理2 |
会計 |
会計2 |
スペース |
スペース2 |
洗い場 |
洗い場2 |
11:00
〜12:00 |
北津留 |
三好 |
|
宮村
（男） |
江田 |
本田 |
|
熊田 |
|
|
|
11:00
〜12:30 |
|
|
中島
（会計兼） |
|
|
|
中島 |
|
伊藤
（壱岐） |
古賀 |
松岡 |
12:00
〜13:00 |
清原 |
船津 |
|
|
|
大嶋 |
|
亀井 |
|
|
|
12:30
〜14:00 |
|
|
船津
（会計兼） |
|
|
|
船津 |
|
三好
（清原） |
宮村
（女） |
宮村
（女） |
13:00
〜14:00 |
壱岐 |
古賀 |
|
|
|
本田 |
|
大嶋 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
「コミュニティレストラン シフト表」（11/23）
| 時間 |
接客 |
接客2 |
皿下げ |
調理 |
調理
（2） |
会計 |
スペース |
スペース2 |
洗い場 |
11:00
〜12:30 |
加藤 |
三好 |
三隅 |
宮村
（男） |
大野 |
古賀 |
船津 |
川本 |
藤井 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12:30
〜14:00 |
川木 |
船津 |
古賀 |
宮村
（男） |
大野 |
三好 |
藤井 |
加藤 |
三隅 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
今回の活動は、いろんな要素がありました。レストランという施設を使っての役割分担。他団体との協働そして勉強会。専門的なサービスマニュアル作成。いままで関わったことのない方や親子とのふれあい。私にとって忘れることの出来ない活動になりました。
この活動が、成功であるかはまだ分かりません。が はじめてのレストランでの接客・洗い場・レジ・託児等の作業は 皆さんをはじめ私にとっても良い経験になったことは確かです。
たくさんの方に知って頂いて参加してもらうことも当然重要なことだとは思いますが、それ以上に値するもの、得たものそれは 出会いや経験、関係作り、楽しさであり それぞれの皆さんの笑顔からたくさん頂くことが出来ました。本当にありがとうございました。 この活動を糧に これからもよりよいものを造っていきたいと思います。今後とも よろしくお願いします。
|
