ウ 非食品
(ア)生産者
本村の地域産品は、農林畜産品、農産物加工品などの食品が中心で、非食品については、ほとんどが産出されていない。こうした背景としては、村の経済構造に占める製造業の比率が低く、モノづくりの担い手が不足していること、非食品の中心的な存在であった林業・木材産業の低迷が著しいことなどがあげられる。
しかし、伝統農法・狩猟法、伝統芸能などで使用される民俗用具、神楽面等は、村民自らが製作しており、椎葉民俗芸能博物館の収蔵・展示資料も村内で自給自作されており、優れた工芸品、民俗品を産出する潜在性を有している。
(イ)生産物
現在、本村で産出されている非食品は、農産物ではトルコキキョウなどの花卉が代表的なものとなっている。
平家本陣、大神館、村内小売店で販売されている非食品のアイテム数は少なく、手形、キーホルダー、壁掛けといった土産物が多い。
また、商工会が組織する椎葉村土工民芸品開発協会において、鶴富屋敷ミニチュア、能面、神楽面などが製作され、5万円前後の高額で販売されている。
図表6−16 椎葉の地城産品の一覧
小分類 |
商品名 |
生産者 |
価格(円) |
摘要 |
穀豆類 |
椎葉山物語もちあわ |
椎葉村地場産品株式会社 |
500 |
350g |
椎葉山物語とうきび |
椎葉村地場産品株式会杜 |
500 |
350g |
椎葉山物語ひえ |
椎葉村地場産品株式会社 |
500 |
350g |
椎葉山物語もちきび |
椎葉村地場産品株式会社 |
500 |
350g |
金時豆 |
那須敬子 |
450 |
400g |
粟 |
那須敬子 |
200 |
200g |
割とうもろこし |
那須敬子 |
200 |
200g |
紫・白花豆 |
那須敬子 |
500 |
400g |
大豆 |
那須敬子 |
400 |
400g |
もちびき |
那須敬子 |
200 |
200g |
小豆 |
那須敬子 |
400 |
400g |
飯物 |
バラ寿司 |
峰越会 |
300 |
|
山菜おこわ |
|
300 |
|
餅 |
焼もち |
まるみ会 |
240 |
80g |
かきもち |
まるみ会 |
370 |
180g |
野菜 |
百姓クラブ「椎葉村旬の素材」 |
豆腐の盛田屋 |
3,000 3,500 6,000 |
3000円×2回、3500円×1回、3000円×2回、旬の野菜通販 |
果実 |
柚子双子 |
鶴富漬けグループ |
290 |
2個入り |
青梅 |
夢織会 |
300
400 |
小又は大1kg、季節限定(5月中旬〜6月中旬) |
椎茸 |
乾しいたけ上LLどんこ |
|
3,800 |
250g |
乾しいたけ上どんこ |
|
2,500 |
150g |
乾しいたけ並どんこ |
|
1,400 |
100g |
乾しいたけ小粒どんこ |
|
800 |
400g |
乾しいたけ上こうしん |
|
2,000 |
150g |
乾しいたけ並こうしん |
|
1,100 |
100g |
乾しいたけスライス |
|
270 |
40g |
干し椎茸 |
那須敬子 |
300 |
100g |
その他の林産物 |
干したけのこ |
|
600 |
100g |
干しぜんまい |
|
600 |
70g |
肉類 |
猪肉(塩、味噌) |
盛界茶屋 |
3,500〜6,000 |
1kg、通販(郵パック)商品は7500円〜 |
蜂蜜 |
天然たらし蜂蜜 |
椎葉村地場産品株式会社 |
4,500〜20,000 |
地蜜、600g 4,500円 |
青梅蜂蜜 |
椎葉村地場産品株式会社 |
800〜12,000 |
青梅を天然蜂蜜に漬け込む |
そば |
純手打ちそば |
椎葉村地場産品株式会社 |
1,000 |
3人前セット、手打ちそば、ゆずこしょう、焼塩自然つゆ |
手打ち用椎葉そば粉セット |
椎葉村地場産品株式会社 |
2,000 |
12〜13人前セット、そば粉、ゆずこしょう、焼塩天然つゆ |
本生純正手打ちそば |
椎葉村地場産品株式会社 |
2,500〜4,000 |
6〜12人前セット |
乾そばひえつきそば |
椎葉村地場産品株式会社 |
3,500〜4,600 |
36〜48束セット |
手打ちそば |
野美留会 |
|
|
猪そば |
野美留会 |
|
|
釜そば |
平家本陣 |
600 1,000 |
小2人分、中4人分 |
茶 |
しいたけ茶 |
椎葉村地場産品株式会杜 |
500 |
24杯分 |
釜煎り茶 |
椎葉村地場産品株式会社 |
800 |
100g |
健康茶(きはだの皮) |
白ゆり会 |
350 |
30g |
健康茶(どくだみ他) |
白ゆり会 |
300 |
50g |
調味料 |
平家焼塩 |
椎葉村地場産品株式会社 |
300 |
300グラム |
純正胡麻油 |
椎葉村地場産品株式会社 |
600 |
360ml |
めんつゆ |
ふる里会 |
400 |
380ml |
柚子こしょう |
白ゆり会 |
320 |
60g |
柚子こしょう |
峰越会 |
320 |
100g |
佃煮 |
椎茸佃煮 |
桑の実会 |
290 |
100g |
山蕗佃煮 |
桑の実会 |
290 |
100g |
山の幸 |
みどり会 |
250 |
150g、山蕗佃煮 |
漬物 |
寒干し漬け(たくあん) |
椎葉村地場産品株式会社 |
400 |
1本 |
山椒の実入り椎茸こんぶ |
椎葉村地場産品株式会社 |
400 |
150グラム |
椎茸キムチ |
椎葉村地場産品株式会社 |
800 |
300g、製造開始から20年 |
昭ちゃん漬け(らっきょ漬け) |
椎葉村地場産品株式会社 |
500 |
220g |
つるとみ漬け |
鶴富漬けグループ |
530 |
250g |
しその千枚漬 |
鶴富漬けグループ |
290 |
100g |
柚子皮漬 |
鶴富漬けグループ |
260 |
150g |
竹の子キムチ |
まるみ会 |
290 |
130g |
わらびの酢漬 |
まるみ会 |
290 |
130g |
大八漬 |
大八漬生産組合 |
320 |
200g |
梅干し |
夢織会 |
250 350 |
小150g、大250g |
三方山づけ |
ふる里会 |
380 |
150g |
梅子し |
ふる里会 |
380 |
300g、製造開始から20年 |
大豆の入ったまだか漬け |
ぎんなん倶楽部 |
250 |
150g、季節限定(10〜3月) |
しいたけのからし漬け |
ぎんなん倶楽部 |
250 |
200g、季節限定(10〜3月) |
ぽってりさとう漬け |
ぎんなん倶楽部 |
300 |
200g |
梅漬け |
ぎんなん倶楽部 |
150 |
200g |
わさび醤油漬け |
白ゆり会 |
380 |
150g |
梅干 |
白ゆり会 |
320 |
150g |
しそ梅 |
|
150 |
10個 |
梅干 |
|
300 |
10個 |
味噌 |
味噌(麦みそ)セット |
椎葉村地場産品株式会社 |
1,800 |
田舎みそ、2kg×2 |
もろみみそ |
椎葉村地場産品株式会社 |
550 |
230g |
柚子みそ |
桑の実会 |
290 |
100g |
鶴富みそ |
桑の実会 |
530 3,300 4,200 |
1kg、紙箱入り、木箱入り(贈答用) |
椎茸入り味噌 |
ふる里会 |
560 |
1kg |
その他の加工食品 |
花豆の煮豆 |
椎葉村地場産品株式会社 |
500 |
400g |
生豆腐のみそ漬け |
椎葉村地場産品株式会社 |
600 |
180グラム |
凍り豆腐 |
椎葉村地場産品株式会社 |
600 |
16個 |
トウバンジャン唐辛子もろみ |
椎葉村地場産品株式会社 |
600 |
340g、人気商品 |
ゆずもろみ |
椎葉村地場産品株式会社 |
500 |
230g |
ゆずのマーマレード |
中の八重婦人グループ |
300 |
200g、季節限定(11〜1月) |
くさなぎ飯の素 |
ふる里会 |
380 |
150g |
こんにゃく |
白ゆり会 |
130 |
1個 |
あくまき |
白ゆり会 |
320 |
1本 |
そば団子汁 |
野美留会 |
|
|
そばがき |
野美留会 |
|
|
山菜料理 |
野美留会 |
|
|
ゆき肌豆腐 |
豆腐の盛田屋 |
500 |
380g |
詰め合わせ |
山の幸セット |
椎葉村地場産品株式会社 |
2,400 |
干し竹の子、乾椎茸、小豆、花豆、ゼンマイ |
ひえつきの里 しいばふるさとの詩 |
平家本陣 |
1,000 |
(1)椎葉佃煮、(2)山蕗佃煮、(3)ゆずみそ3点詰め合わせ |
ひえつきの里 しいばふるさとの詩 |
平家本陣 |
2,000 |
(1)鶴富みそorつるとみ漬、(2)梅干、(3)竹の子キムチorわらびの酢漬or三方山づけorしその千枚漬、(4)大八漬or柚子コショウ、(5)やきもち、(6)さんしょうクッキーor焼畑クッキーorピーナツクッキー |
ひえつきの里 しいばふるさとの詩 |
平家本陣 |
3,000 |
(1)鶴富みそorつるとみ漬、(2)梅干、(3)竹の子キムチorわらびの酢漬or三方山づけorしその千枚漬、(4)大八漬or柚子コショウ、(5)やきもち、(6)くさなぎめしの素、(7)めんつゆ、(8)平家ろーまんorわくわくクッキー |
和菓子 |
豆腐のカリント |
椎葉村地場産品株式会社 |
350 |
プレーン味、むらさき芋味、岩のり味、黒ゴマ味、とうがらし味、チョコ味 |
うこん万十 |
松尾シルバーグループ |
400 |
80g5個 |
笹だんご |
松尾シルバーグループ |
350 |
350g5個 |
手づくりようかん |
中の八重婦人グループ |
200 |
100g |
餅、だんご類 |
ふる里会 |
|
|
いちご大福餅 |
白ゆり会 |
|
|
干柿ようかん |
白ゆり会 |
|
|
そばかるかん |
白ゆり会 |
300 |
3個 |
よもぎだんご |
白ゆり会 |
250 |
3個 |
洋菓子 |
平家ろーまん |
菓子加工グループ秋桜 |
500 1,000 |
50個入り、10個入り、季節限定(9〜5月) |
WakuWakuクッキー |
菓子加工グループ秋桜 |
500 |
150g |
焼畑クッキー |
菓子加工グループ秋桜 |
300 |
120g |
さんしょうクッキー |
菓子加工グループ秋桜 |
300 |
120g |
ピーナッツクッキー |
菓子加工グループ秋桜 |
300 |
120g |
焼酎 |
稗焼酎 椎葉の里 |
椎葉信雄酒店 |
1,135 |
720ml |
稗焼酎 椎葉の里 |
椎葉信雄酒店 |
1,387 |
1800ml |
その他の酒類 |
梅酒 姫伝説 |
椎葉信雄酒店 |
989 |
720ml |
伝統工芸品 |
鶴富屋敷ミニチュア |
椎葉村土工民芸品開発協会 |
19,000 |
ひえつき節オルゴール付・電灯付き |
能面(小面) |
椎葉村土工民芸品開発協会 |
50,000 |
|
神楽面 鬼神 |
椎葉村土工民芸品開発協会 |
35,000 |
|
神楽面 鬼神 |
権葉村土工民芸品開発協会 |
35,000 |
|
能面 しかみ |
椎葉村土工民芸品開発協会 |
55,000 |
|
神楽面 鬼神 |
椎葉村土工民芸品開発脇会 |
50,000 |
|
化粧品 |
盛田屋のせっけん |
豆腐の盛田屋 |
1,200 |
120g |
盛田屋の化粧水 |
豆腐の盛田屋 |
3,800 |
250g |
盛田屋のくりぃむ |
豆腐の盛田屋 |
4,800 |
50g |
室内装飾品 |
通行手形 |
|
350 |
|
トウガラシ |
|
1,500 |
|
壁飾り |
|
400 |
|
リース |
|
1,000 |
|
貯金箱(下駄バンク) |
|
600 |
|
実用品 |
壁掛けレター入れ |
|
1,000 |
|
アクリルたわし |
福祉作業所 |
300 |
|
ペンフォルダー |
|
500 |
|
|
|