資料-6　鮮度氷によるマグロ漁船鮮度保持実施試験

　

鮮度液を調合して製氷された鮮度氷は、平成9年10月より第二稲荷丸(船長：浅沼信宏氏)で利用され好成績を上げている。

　

写真26

写真27　製氷工場より積み出される鮮度氷

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