「お米づくり」は、多くの人手がかかる大変な仕事である。米という字を分解すると八十八になるのは、稲を栽培するには八十八を数えるほど手間がかかるからといわれている。今も昔も、種まきからはじまり、苗の育成、田植え、稲の育成、刈り取りと行なわれる手順は変わらない。しかし、使われる農具はすっかり機械化され姿を変えてしまった。

　

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