｢味のアンテナ｣
1. 松葉蟹の燻製
松葉蟹のはさみをりんごの木で燻製にした｢カニくん｣。茹でたてのような色合いや、瑞々しい風味はそのまま残っています。真空パックしてあり、冷蔵で約10日間の保存が可能。燻製の度合いによって、｢マイルドタイプ｣と｢しっかりタイプ｣があります。5〜30個入りの5種類あり、1000〜1万円。問い合わせは、国民宿舎イワミ荘(0857-73-1111)へ。
2. 芋の葉を使った健康茶
中南米原産の白さつま芋の1種シモンの葉を使った健康茶｢くらたけシモン茶｣。国産はと麦も加えて、飲みやすく仕上げてあります。スッキリした甘みがあり、温めても冷やしても美味しいとか。
