小豆島手延べ半生太そうめん(香川県)…
国産小麦粉、天日塩100%使用。二日間低温熟成させたそうめんです。200ｇ6袋木箱入り3700円。全国農協観光協会ふるさとセンター(03-3235-0535)。
キュウスケの葛そうめん(福岡)…
国産の無添加無漂泊小麦粉に葛粉を加えた、弾力あるなめらかな口当たりのそうめんです。麺つゆとセット3人前1000円。ヒロキュウ葛本舗9代タカキキュウスケ(0946-25-0215)。
イカ墨そうめん(長崎県)…
手延べそうめんに生のイカ墨を練り込みました。食べても口が黒くなりません。1kg(20束)2500円。ウエキ製麺工場(0957-82-5317)。
