(5)特産品,地場産業　等

　

・　国際観光テーマ地区の島根県周辺の主な特産品等は、表I-9のとおりである。

　

・　松江市では、特に藩政時代から引き継がれてきた「茶の湯」文化に代表される和菓子をはじめ、宍道湖七珍(しじみ・スズキ・アマサギ・白魚・もろげ海老・鯉・鰻)や豊富な海産物などの食文化が魅力の一つと言える。

　

表I-9　国際観光テーマ地区(島根県周辺)の特産品、地場産業等

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