3 都市農業に対する住民意識
東京都消費者センターが実施した消費生活モニターアンケートによると、農業の果たす機能について期待することとして、「新鮮で安全な農作物の供給」が69.1%、「生態系の維持・環境保全」が57.0%、「みどりの保護」が54.5%の順であり、約7割の人が新鮮で安全な農作物の供給に期待している。(図表3-10)
また、農地の保全意向については、「積極的に保全していくべき」が39.4%、「どちらかといえば保全していくべき」が26.6%で、農地の保全を望む人が66.0%であった。(図表3-11)