ア　商業

商店数は6,855店、従業員数は38,657人、年間販売額は約1兆4,285億円である。卸売業は、商店数では全体の20.6%、従業員数では30.3%だが、年間販売額では63.1%を占めている。また、小売業の中では飲食料品小売業が多く、商店数で全体の32.5%、従業員数で31.7%、年間販売額で14.7%を占めている(図表1-7)。また、一般飲食店は1,722店、従業員数は10,264人、年間販売額は約517億円である。

　

図表1-7　商　業

　

資料：1994年　東京都「商業統計調査報告」

　

イ　工業

工場数は1,187か所、従業員数は9,067人、年間製造品出荷額等は約1,427億円である。年間製造品出荷額等が最も多いのは食料品製造業で、全体の18.6%であり、ついで電気機械器具13.5%、出版・印刷・同関連産業11.4%となっている(図表1-8)。

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