8/1996 ASEAN農業研修資料 中島 紀一（鯉渕学園） 農業経営一一記帳の意義とその方法
1.記帳（記録作成）と分析の意義 経営計画に含まれる事項と記帳・分析 経営目標（Vision）計画作成（Programing）経営管理（Management） 経営運営（0peration）経営評価（Review） 記帳の方法 ?@ノートをつける あとで分析しやすい形での記帳 ?A写真やスケッチを残す 資料を保管する ?B関係者（家族など）で出来事について定期的に話し合う 2.記帳の種類と記帳のポイント ?@毎日の記録 a.日記をつける（個人の日記、家族の日記） 天候（午前、午後） やった仕事（どこの畑で何の仕事をしたか等） 作付けと収穫記録 使用した資材（肥料などの消耗品を中心に 使用の目的と使用量） おもな買い物（支出） おもな売り物（収入） 家族の健康（体重測定） b.栽培、飼育日誌 作業（労働）日誌 同じノートを使用しても良い 栽培、飼育について圃場別、作物別、家畜別などに記録する 主な作業、使用した資材、生育の状態など 作業員（家族の働き手）別に作業（労働）日誌をつける 30分単位に どこの畑で何の仕事をしたか 労働日誌：仕事だけについての記録 生活日誌：起床から就寝までの生活全体の記録 C.お金の記録 現金出納帳をつける 家計全体の記録（生活費も農業経営費も一緒に） 農業に関するお金の記録 領収書を保管する 価格表など関係書類を保管する 伝票を作る 複式簿記への仕訳、転記に便利 家の中の財布 大きな財布と小さな財布 どの財布について記帳するか
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