これら漁獲量の70%以上は、缶詰、飼料、肥料などに加工され輸出に向けられている。いわしを中心とする缶詰はEC向けが主体であり、柑橘果物、燐鉱石に次ぐ重要輪出商品となっている。冷凍・加工工場は国内に約100社ある。

　

　

　

　

　

　

　　（B）漁船保有状況

　87年現在におけるモロッコの登録漁船総数は約5，300隻（うち、動力漁船は1，600隻）で、無動力漁船の大部分は1トン未満の小型船である。
　このうち、100G/T以上の鋼造漁船は、80年の69隻（20，319G/T）から87年までに221隻（73，350G/T）に拡充された。

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