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事業情報

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事業名
海のごちそう地域モデルin北海道(海と日本2023)
事業状況 完了
団体名
Blue Commons Japan
団体名(ふりがな)
ぶるーこもんずじゃぱん
事業実施年度 2023
助成金額(円) \38,920,000
事業費総額 \38,920,000
事業種別 助成事業
事業内容
1.キックオフイベント
(1)時期:2023年6月
(2)場所:函館蔦屋書店(北海道函館市)
(3)参加者:北海道内の一般市民500名
(4)内容:
a.魚種交代と海洋環境変化についてのシンポジウムの開催
b.「北海道ブリ醤油ラーメン」のお披露目、および無料配布

2.飲食店・小売店・教育機関給食連携
(1)時期:2023年6月〜2023年10月
(2)場所:北海道の道南エリア・札幌市・旭川市の飲食店82店舗およびグルメイベント、北海道内のコープさっぽろ106店舗、道南地域の小・中学校38校
(3)参加者:29,152名
(4)内容:
a.函館ブリたれカツのメニュー提供を通じた海に関する課題を発信
b.海のごちそうフェス・ウィークとの連携

3.「海のごちそう地域モデル」自走事例の開発・発信
(1)時期:2023年4月〜2024年3月
(2)場所:北海道函館市 各所
(3)参加者:計3,355名(函館市民及び観光客、修学旅行者) 
(4)内容:
a.函館朝市内のアンテナショップの運営
b.修学旅行生、観光客向けコンテンツの開発及び実施
c.海のごちそう地域モデルin函館の事例マニュアル化
d.これまでの活動に関する冊子の作成

4.企業連携によるブリの食品開発とメッセージ発信
(1)時期:2023年4月〜2023年12月
(2)場所:北海道
(3)参加者:5,716名(北海道内の一般市民)
(4)内容:製造小売業者と連携をしたブリの食品開発

5.海のごちそう地域モデル各事業との連携
(1)時期:2023年4月〜2024年3月
(2)内容:
a.「海のごちそう地域モデル」7事業との打ち合わせ
b.新規ごちそう地域モデル2エリアへの研修実施、メディア露出を積極的に取り組む
備考
外部参照用URL
(CANPAN事業成果物
登録用)
https://nippon.zaidan.info/nf_lib/nf_libServlet/nf_lib1050?np=1019&jigyo_id=0000098551


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