| 事業内容 |
1．キックオフイベント
（1）時期：2023年6月
（2）場所：函館蔦屋書店（北海道函館市）
（3）参加者：北海道内の一般市民500名
（4）内容：
a．魚種交代と海洋環境変化についてのシンポジウムの開催
b．「北海道ブリ醤油ラーメン」のお披露目、および無料配布
2．飲食店・小売店・教育機関給食連携
（1）時期：2023年6月〜2023年10月
（2）場所：北海道の道南エリア・札幌市・旭川市の飲食店82店舗およびグルメイベント、北海道内のコープさっぽろ106店舗、道南地域の小・中学校38校
（3）参加者：29,152名
（4）内容：
a．函館ブリたれカツのメニュー提供を通じた海に関する課題を発信
b．海のごちそうフェス・ウィークとの連携
3．「海のごちそう地域モデル」自走事例の開発・発信
（1）時期：2023年4月〜2024年3月
（2）場所：北海道函館市 各所
（3）参加者：計3,355名（函館市民及び観光客、修学旅行者）
（4）内容：
a．函館朝市内のアンテナショップの運営
b．修学旅行生、観光客向けコンテンツの開発及び実施
c．海のごちそう地域モデルin函館の事例マニュアル化
d．これまでの活動に関する冊子の作成
4．企業連携によるブリの食品開発とメッセージ発信
（1）時期：2023年4月〜2023年12月
（2）場所：北海道
（3）参加者：5,716名（北海道内の一般市民）
（4）内容：製造小売業者と連携をしたブリの食品開発
5．海のごちそう地域モデル各事業との連携
（1）時期：2023年4月〜2024年3月
（2）内容：
a．「海のごちそう地域モデル」7事業との打ち合わせ
b．新規ごちそう地域モデル2エリアへの研修実施、メディア露出を積極的に取り組む |
