昔は、ブリを「刺し網」という漁法で捕っていました。漁場は、湾内から湾外へと広がっていきました。

　明治38年(1905年)、伊根に「大敷網」が導入され、ブリの漁獲量が大きく増加しました。その後、各地に広がり、大敷網（定置網）が京都の最も重要な漁業として発展しました。

　ここでは、昭和30年代の大敷網漁業の様子を紹介します。この大きな定置網を敷設するために、村中の人が力を合わせて作業しているのがよくわかります。現在では、この伝統の漁法を受け継ぎながら、一部、機械化も進んでいます。