食事のマナー

　

これから楽しい食事のはじまりです。まず、自分の姿勢をチェックしてみてください。

イスに座るときは、ゆったりと腰掛(こしか)け、背筋(せすじ)を伸ばします。

テーブルと自分との間には、こぶしがひとつ入る程度が良いでしょう。

　

　

食卓(しょくたく)には、たくさんのナイフやフォークが並べられていますが、どれを使っても、良いというわけではありません。

肉には肉、魚には魚専用(せんよう)のナイフやフォークがあるのです。

普通は、料理の出てくる順番に、外側のものから使っていきます。

　

　

スープをスプーンに満たすときは、自分と反対方向へ押すようにします。

よくカチャカチャと音をたてる人がいますが、これは大変下品(げひん)なことですから注意してください。

また、スープが残り少なくなったら、お皿を向こう側に傾け、スプーンですくいます。

間違ってもお皿ごと口に運んではいけません!

　

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