25　ガンジスの流れ

インドでも灌概が必要な乾期、ほとんどの川が渇水状態にあります。
かつて水量豊かだったガンジス河も、年々水量が減少しています。こうした水不足が農作物に大きな被害をおよぽしているのです。

　

26　放棄されたパンジャブの農地

また穀倉地帯であるパンジャブ州では、三分の二を超える地域で地下水が過剰に汲み上げられ、地下水位が下がりつづけています。
地下水位が下がると、土壌が堅く固まり、保水能力が失われてしまいます。
一旦保水能力が失われた土地は、もう元に戻らないといわれています。
灌概農業の終焉です。

　

27　日本・大都市　S　3　工業化、都市化

食料生産が低下している第三の要因は、急速な工業化と都市化です。
日本の工業化、都市化は一九六〇年代から急速に進みました。そして農村から都市への人口移動はすさまじい勢いで進みます。

　

　

　

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