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研究方法

1.対象者

 埼玉県の公立中学校の男子サッカー部員1年生24名、2年生15名の計39名を対象とし、1997年12月に調査を実施した。対象者の 身長、体重、BMI(体重/身長2)ならびに皮下脂肪厚(上腕背部ならびに肩甲骨下部、栄研式キャリパーを使用)を表1に示した。
 調査に先立ち、校長およびサッカー部顧問の教員に本研究の主旨、方法などを説明し承諾を得た後、生徒ならびに保護者に同 様の説明を行い、承諾書を得た生徒を対象とした。


 東京栄養食糧専門学校 Tokyo Dietitian Academy
*埼玉大学 Saitama University
**国立健康・栄養研究所 National Institute of Health and Nutrition
***女子栄養大学 Kagawa Nutrition University

表1対象者の形態測定結果




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