▼テーブルマナーテキスト

これから、楽しい食事の始まりです。まず、自分の姿勢をチェックしてみてください。椅子に座るときは、ゆったりと腰掛け、背筋を伸ばします。テーブルと自分との間は、こぶしが一つ入る程度が良いでしょう。

食卓には、沢山のナイフやフォークが並べられていますが、どれを使っても良いという訳ではありません。肉には肉、魚には魚専用のナイフやフォークがあるのです。普通は、料理の出てくる順番に、外側のものから使っていきます。

スープをスプーンに満たすときは、自分と反対方向へ押すようにします。よくカチャカチャと音をたてる人がおりますが、これは大変下品なことですからよく注意してください。また、スープが残り少なくなったら、お皿を向こう側に傾け、スプーンですくいます。間違ってもお皿ごと口に運んではいけません，